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蔵伝承のリンゴから採取した酵母を使い手作業で丁寧に醸した当蔵最高峰。11月のみの限定出荷。

皇室新年御用酒の栄に輝いたときのお酒を再現した「幻赤箱」の造りを更に極めたお酒。最適な仕込量(総米600kg)、全て袋吊りで搾るなど、小さなことから全てを見直した当蔵の最高峰。リンゴ酵母による芳醇で華やかな香り、山田錦の濃醇な味を持ちながら、口の中からサッと消える味切れの良さがあり、飲み頃の温度は5〜15℃くらいが最適。

程よく熟成させて出荷しますが、一本芯の通ったしっかりとした酒質は、例えば冷暗所で保存すれば5年経っても衰えを感じさせず、芳醇な香味と熟成による「まろやかなコク」がお楽しみいただけます。

●このお酒の酒質
銘柄名読み せいきょう
蔵元名    中尾醸造
精米歩合   45%
アルコール分 16度〜16.9度
日本酒度   ±0.0
酸度     1.3
原料米    山田錦
酵母     リンゴ酵母



広島お酒スタイルPLUSインフォメーション
■会社概要・連絡先
株式会社ヒラオカ 小売部
  〒730-0016 広島市中区幟町5-7
  店長:平岡哲也
  代表スタッフ:越智由香里
  TEL:082-516-5858 FAX:082-884-0195
営業時間:9:00~17:00(土日祝日を除く)
     ※12:00~13:00は留守番電話となります。


■納品書について
当店ではペーパーレス化の取り組みとして、納品書および明細書の発行を行って
おりません。ご注文の詳細につきましては当店からの【ご注文承諾メール】および
【商品発送メール】にてご確認くださいますようお願い申し上げます。

■送料について
お届け方法■配送業者:ゆうパック
■運賃:1,600円(北海道)・1,080円(東北)・880円(関東・北陸・信越・中部)・ 780円(関西・中国・四国・九州)・1,350円(沖縄) ※すべて税込み価格
※クール便(冷蔵便)は、クール便費用 税込 400円 を追加でいただいております。




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■個人情報・プライバシーの保護
当店では、ご注文・お問い合わせ・アンケートなどにより、お客様から頂きました
個人情報は、第三者に譲渡・公開することはございません。
安心してご利用下さい。

■酒類小売業免許
酒類販売業免許番号:東酒指(証明)第4号
販売場の名称及び所在地 株式会社ヒラオカ 幟町支店
広島市中区幟町5-7
販売管理者の氏名:土本隆雅
研修受講年月日:令和2年8月20日
次回研修の期限:令和5年8月19日
研修実施団体名:広島小売酒販組合

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